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Fauna & Flora

Mas, afinal, o que é a esperança?

A esperança é uma crença emocional na possibilidade de resultados positivos relacionados com eventos e circunstâncias da vida pessoal. A esperança requer uma certa perseverança-i. e., acreditar que algo é possível mesmo quando há indicações do contrário. (Fonte: Wikipedia)

E foi com esperança, coragem e determinação que a Joana abriu, há pouco mais de dois meses, curiosamente na Rua da Esperança, o Fauna & Flora.

Gosto de ouvir histórias de jovens empreendedores, que tenham a ousadia de acreditar nos seus sonhos, mesmo que estes pareçam inalcançáveis. E esta história tem tudo para ser de sucesso.

O Fauna & Flora é dos sítios mais bonitos onde estive ultimamente, tem uma decoração extremamente simples inspirada na natureza, onde predominam as plantas e a madeira.

Talvez por me identificar tanto com esse tipo de décor, o meu coração sorriu assim que pus os pés naquele pequeno estabelecimento situado bem perto do IADE.

Peca por ser pequeno, é um facto. Em dias de muita afluência, acabamos por ter estranhos praticamente em cima de nós, e eu não gosto nada dessa proximidade. Gosto do meu espaço, gosto de ter espaço e gosto principalmente de não sentir que a minha conversa (a dois) está a ser ouvida por mais quatro pessoas. No meu caso, o ideal seria sentar-me sempre nesse cantinho verde que podem ver na foto do cabeçalho, embora acredite que este seja o cantinho mais concorrido da casa.

Mas essa proximidade foi rapidamente esquecida depois de experimentar as panquecas.

Ai, aquelas panquecas! Afirmo com toda a certeza que foram as melhores panquecas que comi em toda a minha vida. De massa fofa e extremamente saborosa, escolhi as de matcha com lemon curd, frutos cítricos e kiwi, que para além de terem uma apresentação lindíssima são MESMO algo de extraordinário. Acompanhei com uma limonada de gengibre que, na minha opinião, só precisava de uma colherzita de açúcar (que acabei por adicionar).

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O meu coração sorri e o meu estômago chora ao escrever este texto, tais as sensações evocadas.

Há de tudo um pouco, desde granola , smoothie bowls, tostas, sopas, mini burguers e ainda um menu infantil.  Está aberto de 3ª a domingo, das 10 às 20 horas.

Deixei o Fauna & Flora com uma promessa, a de regressar para experimentar o cappuccino, desta vez na companhia da minha doce cara metade e da nossa mini us 😉

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C

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10 Comment

  1. Este lugar está constantemente a aparecer-me no feed, não aguento a pressão. Estou super curiosa e não tarda vou lá! Também admiro muito a capacidade das pessoas saírem da zona de conforto e terem a coragem de arriscar ser empreendedores. Obrigada por este texto pelas fotos de fazer água na boca. Beijinhos

    1. Hey Andreia, que bom ver-te por aqui ehehe É mesmo dos sítios mais bonitos onde estive ultimamente, vai e depois diz-me o que achaste.

      Um grande beijinho e obrigada pelo teu comentário <3

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