Até que esta segunda-feira ela voltou! A inspiração! A vontade de escrever! As 1001 palavras e frases sedentas de serem passadas para o papel e depois para o computador. E tudo graças a um almoço.
Fomos acompanhados até ao espaço exterior do restaurante e foi aí que o meu coração parou. Das vistas mais deslumbrantes que alguma vez vi, presenciar um pôr do sol ali deve ser no mínimo mágico.
Embalados pelas ondas do mar e ao som da música ambiente, disfrutámos de uma magnífica refeição, sem que sequer déssemos pelo tempo a passar… e soube tãooo bem!
Quando os produtos usados são frescos e conjugados de modo sublime, e quando a excelência e a arte imperam em cada prato, pouco mais há a dizer. Confesso que não consigo decidir qual o meu prato favorito, e acreditem que isto raramente acontece. Entre o “jardim” da entrada de salmão e o sabor de outro mundo do risotto de gengibre com lavagante, posso afirmar que guardo com carinho as sensações que estes pratos me proporcionaram a cada garfada.
Terminei a minha refeição com uma panna cotta de sésamo negro que à primeira colherada estranhei mas depois conjugado com o gelado de tangerina fez todo o sentido. Deixo-vos as fotos das refeições que mesmo assim não fazem jus à experiência que tivemos.
C
Tudo com otimo aspecto 🙂
A vista para o mar, entao nem se fala♡
Foi mesmo uma experiência maravilhosa Cátia! Tens que lá ir 😉
Um beijinho <3