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Spaghetti alla Gennaro, Nápoles no prato!

Querem saber uma coisa mesmo, mas mesmo muito engraçada sobre mim? Não simpatizo nada com esparguete! É mesmo o tipo de massa que menos como, e o que menos faço aqui em casa. Não vos consigo explicar o porquê, mas é algo que já vem desde pequena. Não sei, acho o esparguete demasiado fino, sem […]

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Pastiera Napoletana: a receita!

A pastiera. Falo-vos hoje sobre o meu doce favorito de sempre, e para sempre. Comentava com a minha irmã, que não sei se a pastiera é o meu doce favorito por ser realmente o que mais gosto, ou se é pelo facto de ser um doce que comia apenas uma vez por ano e por […]

Vamos para a Puglia e vocês também vêm connosco

Confesso que este título é um pouco exagerado, mas agora que já captei a vossa atenção passo a explicar 😉Na última semana de Setembro, vamos partir rumo a Nápoles para 2 semanas de férias.Desta vez, não ficamos na minha cidade natal o tempo todo, iremos fazer um roadtrip de 8 dias pelo Sul da Itália, […]

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Ischia, a pérola do mar Tirreno

Eu vou-vos confessar uma coisa, em que talvez já tenham reparado: não gosto de sítios muito “in“. Por iniciativa própria, nunca vou jantar a um restaurante que acabou de abrir, não anseio fazer aquele brunch de que toda a gente fala, nem tampouco gosto de ir a sítios com demasiada gente, confusão e/ou barulho. E […]

36 horas em Capri

Diz a lenda que…”há muito tempo, vivia em Nápoles um jovem de nome Vesúvio. Este apaixonou-se perdidamente por uma ninfa. Após algum tempo a fazer-lhe a corte, o amor tornou-se finalmente recíproco e os dois amantes passavam os dias a passear pela praia, trocando juras de amor eterno. Um dia, discutiram. Os pais dela exigiram […]