Tosta de figo e queijo chèvre

Querem saber uma coisa muito engaçada? Durante grande parte da minha vida, 34 anos para ser mais exacta, achava que não gostava de figos frescos. Nunca tinha experimentado, mas não sei porquê, olhava para o figo e achava que aquilo não era para mim.Eu nem costumo ser assim, aliás tenho uma mente bastante aberta no […]

Sopa de castanhas

A primeira sopa de castanhas que comi na minha vida foi na Taverna Antiqua, em Tomar, e adorei. Meses depois, o meu sogro recriou a receita e, volta e meia, é ele que me teletransporta a uns dos melhores restaurantes em que já estive nessa zona.Praticamente desde o fim da minha licença de maternidade, estou […]

Brunch no Amélia Lisboa

Já há muito tempo que queria experimentar o brunch do Amélia Lisboa, a conhecida namorada do Nicolau.Situado em Campo de Ourique, continua a ser um dos espaços mais visitados de Lisboa, tendo uma pontuação de 4,4 no Zomato e fazendo também parte da rede Pro desta aplicação.Pouco depois do primeiro confinamento, o meu marido recebeu […]

Golden milk

Foi num evento de uma marca para o qual fui convidada que experimentei o meu primeiro golden milk.Gostei tanto do sabor que, desprovida de qualquer vergonha, fui à cozinha e pedi a quem estava a tratar do catering do evento se me podia dar a receita.Nessa mesma tarde, fui comprar os ingredientes e, a partir […]

Gelado caseiro de avelã e baci

À noite, depois de deitar os miúdos, eu e a minha cara metade tentamos sempre fazer qualquer coisa só os dois. Normalmente vemos um filme, um episódio de uma série, um documentário ou o meu actual programa favorito, o “My Kitchen Rules“.Há cerca de uma semana vimos a estreia de um programa de culinária de […]

Tiago!

14 de Abril de 2020 Eram 4 da manhã quando acordei com a primeira contracção. Não lhe dei a devida atenção!Ao contrário da irmã, já há algumas semanas que andava a sentir contracções e, para mim, esta era só mais uma. O parto induzido estava marcado para dali a 12 dias e a mala de […]